Resumen de la Ponencia:

El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar algunos aspectos centrales a la producción ganadera en los humedales del Delta del Río Paraná (Argentina). Mediante la descripción etnográfica de esta actividad buscaremos aproximarnos a la construcción de un ambiente particular vinculado a la producción ganadera en los humedales y su vinculación con discursos y narrativas asociadas a esta actividad. Se buscará recuperar las técnicas productivas locales y las relaciones que las hacen posible  para analizarlas comparativamente con los discursos asociados a la necesidad de conservación y desarrollo sostenible de los humedales del Delta, algunos de los cuales presentan a la gandería como una actividad destructiva del medioambiente característico del humedal. Finalmente veremos que posibilidades de articulación tienen estos discursos presentados en términos de conservación, con las narrativas locales acerca del hacer cotidiano vinculado a la ganadería en los humedales.

Resumen de la Ponencia:

Analizamos las implicaciones intracomunitarias que surgieron como resultado de la aplicación del programa de medición y certificación de las tierras en una comunidad indígena. Las tensiones se expresaron entre comuneros que comparten un ethos comunitario y otros más identificados con una ideología neoliberal. La primera sustentada en una membresía étnica y una participación colectiva en la vida comunal. La segunda que define la membresía comunal apegada a la normatividad agraria y un marco discursivo de propiedad privada, promovida por distintos actores. Este escenario se complejizó con el conflicto originado por la renta de las tierras a una empresa agroindustrial, que estableció relaciones asimétricas y prácticas de “captura comunitaria” y de “reciprocidad negativa”. La respuesta comunitaria fue la expulsión de la empresa de sus tierras y un emergente proceso de reconstitución comunal, con varios desafíos que enfrentar.

Resumen de la Ponencia:

A proposta parte da pesquisa "Agroecologia, tecnologias de produção orgânica em assentamentos rurais e educação popular: a contribuição do IFSP para a sustentabilidade ambiental e segurança alimentar na RMC" desenvolvida de 2018 a 2020 com fomento do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), e apresenta uma análise comparativa entre as estratégias de formação em Agroecologia utilizadas em territórios de reforma agrária - o Assentamento Milton Santos (AMS) na região metropolitana de Campinas - e territórios de agricultura urbana - a região Noroeste (NO) do Município. No caso do AMS, o território é marcado pela vulnerabilidade sociotécnica com a descontinuidade de políticas de assistência técnica e formação aos produtores, enquanto a região NO possui altos índices de Insegurança Alimentar e Nutricional (INSAN), além de grande vulnerabilidade socioeconômica. A pesquisa concluída demonstrou que as ações de formação realizadas no Assentamento pelo Núcleo de Estudos em Agroecologia, Educação e Sociedade (NEAES) do IFSP, no âmbito da extensão tecnológica, atuaram como tecnologias sociais promotoras de autonomia e geração de renda para os sujeitos de pesquisa. O objetivo desta proposta é apresentar esta segunda fase, que engendra uma comparação destes resultados com a formação em Agroecologia no território da região NO de Campinas, que figura como piloto do “Programa Campinas Solidária e Sustentável” na Política Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de 2020 para redução da INSAN e incentivo à produção agroecológica na agricultura urbana. O IFSP e o NEAES, através da Política Nacional de Educação de Jovens e Adultos integrada à Educação Profissional, interseccionaram estas duas políticas públicas num longo processo de construção do Curso de Auxiliar em Agroecologia Integrado à Educação de Jovens e Adultos (EJA), iniciado em março de 2020 em parceria com a Secretaria Municipal de Educação e a Secretaria Municipal de Assistência Social, Pessoa com Deficiência e Direitos Humanos de Campinas. O problema de pesquisa investigado aborda o processo de institucionalização desta formação em Agroecologia no âmbito do ensino e em território urbano – configuração atual envolvendo atores sociais e políticos diferentes - em relação às ações de formação desenvolvidas no campo da extensão tecnológica e no território rural de 2018 a 2020. Os resultados obtidos até agora sustentam a suposição inicial de que a formação em Agroecologia articulada por políticas públicas nesta configuração não confere o mesmo protagonismo e autonomia aos interlocutores participantes – no caso, aos estudantes do Curso de Auxiliar em Agroecologia da Educação Básica – em comparação aos participantes do curso e ações de Formação Inicial e Continuada (FIC) realizadas no Assentamento Milton Santos, características que são fundamentais para a indissociabilidade dos pilares da Agroecologia como ciência, movimento e prática na transição agroecológica e ocupação emancipada de territórios.

Resumen de la Ponencia:

A discussão sobre “Desenvolvimento Sustentável” levantada nas últimas décadas abriu espaço na academia e nas organizações para uma corrida de propostas, sobretudo no campo da economia, que possibilitassem alternativas para o alcance dele (Desenvolvimento). Economia Criativa, Verde, Solidária, entre outras "Economias Alternativas", são exemplos desse levante de possibilidades em busca do “Desenvolvimento Sustentável”, entendendo este como um conceito polissêmico, todavia, considerando um consenso de que este deva abarcar vários aspectos da vida em sociedade: econômico, ambiental, cultural e social e valoriza a cultura, tradições e desenvolvimento locais. No entanto, apesar tanto da polissemia como do buscado consenso desse conceito, nos é permitido, e necessário, indagar sobre qual tipo de Desenvolvimento é o ideal para cada contexto social. Assim, o objetivo deste projeto de pesquisa que se propõe amplo e vinculado com as atividades de extensão e ensino, é pensar e construir, a partir  de “olhares etnográficos” (vindos de tese de doutorado defendida sobre os temas envolvidos neste projeto, bem como expandir tais "olhares"), e usá-los para verificar “se” e “qual” modelo de Desenvolvimento se deve almejar em diferentes contextos sociais no Tocantins. tratar-se-á neste projeto de propostas de alternativas para (e ao) Desenvolvimento (local) a partir de conceitos como Decrescimento Sereno, Simplicidade Voluntária e da própria noção de de Desenvolvimento Local. Através de um mapeamento e estudo de contextos, projetos, movimentos e ações que envolvam essas iniciativas, a saber: projetos e movimentos de hortas coletivas, associações e feiras voltadas para o consumo consciente, movimentos e comunidades formadas, construir a partir deste projeto de pesquisa uma Cartografia do Bom Viver no Tocantins a partir do Desenvolvimento Local. 

Resumen de la Ponencia:

La ponencia tiene por objetivo analizar los dilemas de acción colectiva entre actores locales de tipo tradicional y los vinculados con el mercado global en los sistemas agroalimentarios de lácteos, agave, granos y frutillas, los cuales generan dinámicas contradictorias en el acceso, usos y control del agua y la tierra, incidiendo en los procesos de transformación territorial. Los casos de estudio se ubican en la región Ciénega de Chapala, estado de Michoacán.El análisis es básicamente cualitativo y la metodología se basó en la aplicación de entrevistas a actores clave correspondiente a cada uno de los sistemas agroalimentarios, se llevaron a cabo ejercicios de cartografía participativa, además de analizar estadísticas de fuentes gubernamentales y sistematización de investigaciones publicadas sobre la región de estudio. Los resultados dan cuenta de un territorio en transformación divergente y en tensión por las diversas lógicas de acción, evidenciando un conjunto de dilemas de acción colectiva que, incluso, genera escenarios contradictorios para la generación de alimentos de consumo regional y depredación de los ecosistemas. Esta investigación es parte de otra de mayor alcance: “Estudio de los componentes económicos del capital territorial de la región centro occidente de México y su aporte a la competitividad territorial, en el marco de nuevos escenarios generados por COVID-19, en el periodo 2018-2023”, (PAPIIT IN308221), llevada a cabo en la Universidad Nacional Autónoma de México.