Justificación del Panel:

El hambre y la malnutrición por exceso están entre los principales factores de reproducción intra e intergeneracional de la pobreza en América Latina y el Caribe. Por este motivo son una preocupación central para las políticas públicas en Pola región y han generado un conjunto de prácticas, estrategias y conocimientos con el objetivo que el   acceso a alimentos sea un factor de inclusión social.             Este panel propone un dialogo interdisciplinar –sin dejar de lado las jerarquías mundiales en que nos situamos- donde las políticas públicas son el centro del debate. Se promueve la reflexión sobre los aciertos y los desaciertos que éstas generan para enfrentar la malnutrición generalizada de nuestras poblaciones. El objetivo es presentar una serie de reflexiones sobre la capacidad estatal en la búsqueda de soluciones posibles para garantizar que la alimentación sea un factor de inclusión social. En especial la capacidad de estas prácticas para adecuarse a los contextos locales/regionales que articulen los sistemas alimentarios agroecológicos sostenibles con prácticas innovadoras. En un mundo global, el problema del hambre demanda soluciones alimentarias viables en defensa de la vida, los territorios, el medio ambiente y las identidades culturales para el desarrollo local, inclusivo y sustentable.