Resumen de la Ponencia:

Los bienes de la agrobiodiversidad, como recursos que denota la riqueza natural de una región, enfrentan amenazas medioambientales que vulneran la sostenibilidad de los sistemas, en este sentido se requieren de estrategias de protección especialmente para aquellos bienes vinculados al origen y que son reconocidos a través de las Indicaciones de la calidad vinculada al origen (ICVO), las cuales están pensadas en valorizar sociocultural y económicamente bienes de la agrobiodiversidad, rescatando los elementos tangibles e intangibles de las comunidades. Estas ICVO definen una relación entre la propiedad intelectual y los recursos territoriales ya que rescatan la identidad de los productos evidenciando una combinación única de recursos naturales locales, que se manifiestan en condiciones únicas de clima, suelos, razas y variedades de plantas locales;  técnicas, habilidades, equipos tradicionales, y rasgos culturales identitarios (tradiciones, saber hacer y conocimientos especializados), algunos de los cuales se transmiten de generación en generación de un territorio determinado. Estas ICVO tienen el objetivo de impulsar las cadenas productivas al revalorizar bienes, a través de un reconocimiento a la calidad originaria (WIPO 2013) de estos, la tipicidad y los elementos tangibles e intangibles que dan valor agregado a las creaciones, siendo una de las principales materializaciones de estas ICVO las Denominaciones de Origen (DO); no obstante, a pesar del valor que estas DO tienen para los sistemas agroalimentarios, existe un vacío en el análisis de los efectos socio ambientales que estos instrumentos tienen en los territorios. En este sentido, la presente ponencia analiza, a partir del estudio de casos—conformados a partir de la revisión de fuentes secundarias (caso tequila) y primarias como entrevistas a productores y actores clave (caso quinua)— los impactos socioambientales que las DO Tequila (en el estado de Jalisco México) y la DO Quinua Real (Bolivia), han generado en los territorios protegidos con las DO. Se concluye que a partir de estas declaratorias de DO se ha extendido la frontera agrícola y ampliado la aplicación de métodos de producción intensiva en el territorio (Olarte Calsina et al., 2016), transformando los paisajes, generando degradación de suelos y modificando negativamente los ecosistemas. Las DO se posicionan —teóricamente— como buenos instrumentos para el desarrollo territorial, pero que ocasionalmente generan resultados socio ambientalmente cuestionables. Estas DO, en ocasiones, lejos de promover la sostenibilidad en paisajes alimentarios, impulsan la agricultura intensiva y de monocultivo. Asimismo, la ausencia de articulaciones más auténticas, basadas en relaciones de confianza y transparencia favorece la exclusión sistemática de actores fundamentales en los procesos de gobernanza de los recursos territoriales.  Referencias Olarte Calsina, S., Olarte-Daza, C. U. and Schultz, G. (2016) ‘La quinua en el contexto de la estandarización’, Agroalimentaria, 22(43), pp. 89–102. World Intellectual Property Organization-WIPO (2013) Las indicaciones geográficas. http://www.wipo.int/edocs/pubdocs/es/geographical/952/wipo_pub_952.pdf

Resumen de la Ponencia:

Inúmeros processos de desenvolvimento econômico, levados a cabo em diversas regiões do Brasil são sustentados no contínuo massacre dos povos e comunidades tradicionais. Estes processos, que em grande medida alimentam a economia primária exportadora do país, ceifam o meio ambiente, destruindo a natureza e a biodiversidade, que, para os povos e comunidades tradicionais são suas fontes de vida, e garantem sua reprodução material e espiritual. Esta condição histórica que se inicia nos marcos do inicio da colonização do país, se estende desde o século XIX até os dias atuais, e acontece por meio do expurgo e roubo de seus territórios. Um exemplo claro da intensa vulnerabilidade social dos povos e comunidades tradicionais do Brasil, é a realidade das comunidades indígenas, quilombolas e pesqueiras que habitam a região da Planície Costeira do Rio Doce, localizada no litoral norte do estado do Espírito Santo. Ali, estão ainda organizadas, comunidades indígenas das etnias guaranis, comboios e tupiniquins, bem como comunidades quilombolas, além de grupos cuja principal atividade econômica é a pesca artesanal. A realidade das comunidades tradicionais da Planície Costeira do Rio Doce no Espírito Santo, é baseada na resistência política e social, como acontece em grande parte das comunidades tradicionais no Brasil. Nas palavras de Ferreira (2017 b, p.195), são “r-existências” construídas frente aos projetos de desenvolvimento econômico levados a cabo na região, como forma de preservar seus modos de vida e de produção, dando significado a um extenso patrimônio histórico e cultural brasileiro. Com mais detalhes, apresentaremos como o rompimento da barragem do Fundão/MG, da empresa Samarco, no município de Mariana/MG, que lançou na costa do Espírito Santo uma lama de rejeito de extração de minério, impactou o modo de vida e de produção dos povos e comunidades tradicionais da Planície Costeira do Rio Doce. Nosso objetivo é demonstrar como estas comunidades historicamente açoitadas pelos modelos de desenvolvimento econômico brasileiro, e renegada pelos modelos de desenvolvimento regionais, atualmente, passam a sofrer ainda mais, com um desastre sem precedentes na histórica do país, e cujas soluções de reparação de danos, ainda não oferecem saídas para pobreza e aumento da vulnerabilidade social. 

Resumen de la Ponencia:

“Una Salud” tomó prominencia creciente al inicio de este siglo, con el reconocimiento de la importancia de un ambiente seguro para la promoción y mantenimiento de la salud tanto de los seres humanos como los otros animales presentes en el globo. Es un movimiento que va más allá de la prevención de zoonosis hasta la interrelación interdisciplinaria de la ciencia, la política y la práctica en las sociedades experimentando los efectos del cambio climático y otras alteraciones ecosistémicas que afectan a la salud, en el sentido más extenso. Este trabajo describe un plan para implementar un sistema comprensivo en un área rural del estado mexicano de Quintana Roo.Hasta ahora, implementación de programas de Una Salud se ha enfocada en la colaboración entre personal de la salud humana y la salud animal, los veterinarios.  Hay un reconocimiento creciente que éste no es suficiente: los animales, tanto los humanos como las otras especias, están incrustados en y dependiente del ambiente natural. El mantenimiento de la buena salud, entonces, depende de interacciones tri-directionales.El proyecto tendrá al centro los residentes de un municipio rural que tiene un polo de turismo en crecimiento rápido. Este esfuerzo es una expansión del trabajo de cinco años (prepandemia) orientado a la fortificación y diversificación de los medios de vida sustentables de los participantes. Colaboradores incluyen agricultores hombres y mujeres y vario/as que además tienen pequeños negocios, un hombre cuya familia tiene generaciones en el municipio y anteriormente era Ecologista Municipal y la presente autora, doctorada en la política social. Nuestro patrón de interacción está basado en la Investigación-Acción Participativa (PAR), y asume que todo/as tienen áreas de conocimiento y experiencias para enriquecer las propuestas del grupo.La idea central es integrar la vigilancia de los participantes en una manera intencional sobre las amenazas al entorno natural (p.ej. cambios en el uso del suelo), animal (p.ej. cambios en comportamiento) y humano (p.ej. falta de suficiente comida nutritiva para mantener la salud). Coocurrencias de estos fenómenos tendrán atención especial. Por ejemplo, en un escenario que ya ocurrió, la cercanía de plantaciones de la soya transgénica a los apiarios mayas hace que no puedan vender la miel a la Unión Europea, que rechaza el producto si tenga polen de transgénicas. La venta de miel forma la mayor parte de los ingresos de estas personas.  La pérdida del ingreso afecta la dieta de la familia y aún la posibilidad de estudiar para sus hijos.Con este proyecto incipiente, esperamos mitigar los efectos del “boom” en turismo de todos niveles que ya está afectando las vidas y medios de vida de la población rural.     

Resumen de la Ponencia:

IMPACTO DE LA GESTIÓN AMBIENTAL EN EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LAS MUJERES AFRODESCENDIENTES QUE SE DESEMPEÑAN COMO PLATONERAS DENTRO DE LA PLAZA DE MERCADO JOSÉ HILARIO LOPEZ EN EL DISTRITO DE BUENAVENTURA.La mujer afrodescendiente se ha caracterizado por su constante lucha por obtener un reconocimiento dentro de la sociedad que les permita tener su propia identidad étnica y cultural para desarrollar actividades económicas y así obtener un sustento para sus familias, pero la actividad económica de las platoneras de la plaza de mercado José Hilario López se ve interrumpida   por el mal manejo de los residuos sólidos y orgánicos  que no permiten una dinámica comercial satisfactoria, todo esto debido a la falta de  intervención de las entidades correspondiente para mitigar esta problemática que les impide tener una fluidez en su entorno laboral. Los problemas ambientales se originan del modo inapropiado de interacción del hombre con el ambiente, lo cual se expresa tanto en la calidad de los ecosistemas como en los niveles de calidad de vida que registran las poblaciones. (Field, 1994:26). frente a esta realidad, es pertinente la intervención de entidades que les permita resolver esta problemática porque se ven obligadas a desarrollar sus actividades laborales con estos desechos, pues tampoco cuentan con servicios públicos como agua potable, alcantarillado, recolección de basura; son múltiples dificultades las que deben lidiar cotidianamente estas mujeres afrodescendientes para lograr su sustento.La presente ponencia intenta mostrar la forma en la que esta precariedad en la gestión ambiental, adelantada por la autoridad distrital, afecta el desarrollo económico de un grupo de mujeres afrodescendientes que se desempeñan como platoneras en la plaza de mercado José Hilario López de Buenaventura. La presente investigación tiene un enfoque cualitativo, para la recolección de esta investigación se hizo el uso de herramientas como la entrevista, observación, y cartografía social. El trabajo de campo realizado permitió un acercamiento a las mujeres platoneras que dieron a conocer sus inconformidades y dificultades para trabajar los viejos problemas y los  que se originó con la nueva estructura de plaza de mercados José Hilario López, también se identificó los actores internos y externos que inciden en esta problemática,  cual es la relación y a quienes  les afecta con más frecuencia, también se identificó el rol desempeñado por las asociaciones dentro de la plaza y se destaca el interés que tienen las mujeres afrodescendientes por ser representadas a través de estas asociaciones que luchan por el bienestar colectivo. 

Resumen de la Ponencia:

Las condiciones socioambientales a lo largo del territorio Latinoamericano sufren diversas consecuencias ligadas al cambio climático que desencadenan impactos económicos, sociales y ecológicos. Paralelamente, los estados han inhibido el desarrollo de capacidades frente al cambio climático, que puedan mitigar y adaptarse a los eventos extremos, sus efectos en los servicios ecosistémicos y la calidad de vida de todas las formas de vida. Estas variaciones climáticas son especialmente complejas en regiones de alta sequía y escasez de infraestructura que compense esta necesidad. Se realizó una bibliometría enfocada en los drivers “climate change“, “adaptive capacity and institutional” y “Arid and semiárid” en las plataformas Web of Science, Scopus y Scielo. Se obtuvieron 70 artículos académicos, la mayoría producidos durante la última década, y en India, USA y África. Los resultados indican que los títulos de estos artículos están asociados principalmente a temáticas como: variabilidad climática, agua, manejo, vulnerabilidad, estrategias, riesgos, etc. En general se presentaron pocos artículos de América Latina, algunos provenientes de Argentina, México, Bolivia y Brasil. La principal temática evaluada fue la vulnerabilidad, con 20 artículos, el manejo de agua e irrigación (20), el contexto agrícola (16), la percepción del cambio climático (10), seguridad alimentaria (7) y resiliencia (5). En términos metodológicos de los artículos evaluados, el 27% se realizó a través de la incorporación de índices y parámetros estadísticos. El 27% integran métodos cuantitativos como entrevistas, grupos focales, etc. Otro 15,5% integra la evaluación de las proyecciones climáticas y un 10% integra la evaluación bibliográfica. Las principales categorías analíticas evaluadas son: vulnerabilidad, adaptación, producción alimentaria, el estrés hídrico, la institucionalidad, los riesgos, etc. Los resultados y conclusiones de los artículos evaluados, estuvieron enfocados en sugerencias a los policymakers, las dependencias estatales, también a consideraciones ecológicas, atributos culturales y finalmente a la dependencia económica y la gobernanza de los territorios. Es evidente la carencia de estudios latinoamericanos que integren la perspectiva de gestión adaptativa para mitigar los impactos del cambio climático en los territorios vulnerables. Las regiones áridas en América Latina son especialmente vulnerables y deben incluir la gestión y gobernanza local en diferentes ámbitos para resolver las problemáticas asociadas al cambio climático. En condiciones climáticas extremas estas regiones pueden desencadenar la pérdida de seguridad alimentaria, productiva y de condiciones sociales que generaría procesos migratorios de escala regional. En América Latina se hacen pertinente nuevos estudios desde diversas perspectivas, que potencien las soluciones de las problemáticas socioambientales de la región y respuestas más efectivas promoviendo la adaptación al cambio climático.

Resumen de la Ponencia:

El paradigma de desarrollo, forjado especialmente a partir del segundo posguerra por los países de mayor industrialización, ha entrado en un punto de quiebre irreversible. No obstante las proclamaciones internacionales en favor de un cambio de paradigma de vida en sociedad más en armonia con el medio ambiente, la humanidad está entrando en la época del “punto de no regreso”, en donde el clima y el ambiente terrestre seguirán modificándose de manera irreversible por la actividad humana. Los horizontes del antropoceno buscan de forma global una salida amigable más que con el medio ambiente con el sistema capitalista que, en ultima instancia, ha encontrado su propia edulcuración con el término “desarrollo sostenible”, clara evidencia de un pernicioso oxímoron, incapaz de parar la explotación infinita de recursos naturales y humanos. Frente tal escenario, la presente ponencia propone ilustrar algunos avances investigativos sobre y juntos con los procesos políticos ambientales que se están dando en Colombia a partir de algunos colectivos de mujeres afro e indígenas, tanto en la región Caribe como la del Pacifico. Mediante un enfoque idiográfico, capaz de incluir elementos de la Investigación Acción Participativa, se pone particular atención a las militancias narrativo-mediáticas y etnogenéricas en seno de la comunidad misak en Silva (Cauca) y al impulso que la candidata vicepresidencial afrodescendiente Francia Márquez está teniendo en búsqueda de un nuevo progresismo colombiano, basado a partir de la justicia socioracial y ambiental. Entre los principales hallazgos, se evidencian: por un lado un punto de quiebre ideológico con el modelo capitalista y extractivista, implementado, según una perspectiva de longue durée, a lo largo de los ultimos quinientos años de Conquista y occidentalización de estos territorios de Abya Yala; por otro lado una ambigüedad tanto narrativa como política en establecer pautas de profundas rupturas con los patrones de poder, heredados a partir del dominio occidental.

Resumen de la Ponencia:

Los municipios mexicanos tienen un importante papel en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, por las competencias que les otorga el artículo 115 Constitucional a los municipios mexicanos en materia de prestación de servicios públicos y de gestión del territorio. El  Programa de  las  Naciones Unidas  para  el Desarrollo  (PNUD)  en México,  ha insistido en la importancia de contar con orientaciones concretas para asegurar que la Agenda 2030 esté en el corazón de las acción gubernamental, de ahí que el PNUD ha tratado de ofrecer respuestas a preguntas clave tales como: ¿en qué etapa de la planeación estratégica es más importante referirse a los ODS?, ¿cómo los sistemas de seguimiento de los programas públicos pueden incorporar el marco de monitoreo de la Agenda 2030? O bien ¿en qué nivel de un plan de desarrollo se establece la vinculación con los ODS?Nuestra participación examina cómo las acciones de gobierno en materia de gestión de los servicios de agua y saneamiento (ODS 6) y de gestión de residuos sólidos urbanos (ODS 11 y 12), pueden ser consideradas una buena práctica para localizarla Agenda 2030 en los municipios del Estado de México.La experiencia práctica se deriva de una amplia revisión documental y de trabajo de campo realizado en los municipios de Lerma, Metepec y Toluca.  La revisión examina la vinculación/coordinación entre la estrategia de implementación de los ODS en los ámbitos nacional, estatal y municipal mediante la exploración de los planes de desarrollo, en particular el periodo 2019-2021, la pertinencia de los indicadores de desempeño establecidos en los municipios para medir el logro o avance en la consecución de las metas y objetivos de la Agenda 2030, así como las acciones para incorporar a la ciudadanía en el proceso de toma de decisionesLos resultados evidencian el dilema para lograr una adecuada localización en los espacios municipales de gobierno: limitada difusión y divulgación de la Agenda 2030 al interior de la administración pública municipal y entre la población, escasa o nula capacitación en el diseño de indicadores de desempeño, poca apropiación de la metodología del marco lógico (MML), lo que limita una adecuada integración de las correspondientes matrices de indicadores de desempeño (MIR) y en general, de las estrategias establecidas por los gobiernos federal y estatal para lograr una gestión de resultados de desarrollo.  

Resumen de la Ponencia:

En tiempos de Covid-19, en el marco de la investigación-acción participativa, propusimos a mujeres de Canicab, Yucatán, México, un proyecto productivo para favorecer la sustentabilidad. La localidad es identificada como de alta marginación, producto del empobrecimiento ecológico que sufrió la antigua zona henequenera de Yucatán. La idea original era el trabajar en un proyecto colectivo a cargo de mujeres de la localidad. En diálogo intercultural entre mujeres mayas y expertos académicos, se decidió comenzar por la producción de huevo. Desde la idea de los no-mayas, era importante genera un grupo productivo que se insertara en el mercado capitalista y que dejara un beneficio económico para las participantes. Pero las mujeres mayas no se mostraron interesadas en algo así, ellas eligieron un proyecto de traspatio que les permitiera tener alimentos sanos para sus familias. Esta decisión tiene tras de sí una historia cultural relacionada con cuestiones interculturales, como lo han sido las visitas de extensionistas gubernamentales y extorsionadores bancarios. Estos, entre otros colonialistas, han visitado la localidad con diversos intereses, y lejos de traer bienestar y el ofrecido “desarrollo” han dejado tras de sí una serie conflictos que han llevado a estas mujeres a saber que muchas de esas propuestas productivas benefician a terceros más que a los habitantes de las propias localidades. El otro aspecto a destacar es que estas mujeres destinan solo una mínima parte de los excedentes de sus solares a un mercado capitalista. La riqueza de los solares; los mangos, cayumitos, chaya, sapote, guayaba, naranja, limón, papaya, etcétera, casi no se venden: se comparten. Se intercambian o regalan a familiares, vecinos y a quienes así lo solicitan. Lo que producen estas mujeres circula en dos lógicas, las prácticas culturales mayas relacionadas con solicitar, agradecer y compartir; y el mundo capitalista que convierte los bienes y el bienestar en dinero.