Justificación del Panel:

Esta investigación acerca de las representaciones sociales sobre los hábitos y pacticos alimentarias de niños y niñas que concurren a jardines comunitarios,  nos lleva a concebir a la alimentación como objeto de representación en tanto generadora de opiniones, creencias y significados que circulan socialmente e impactan en la producción, distribución, selección y preparación de los alimentos, tal como afirma Andreatta (2012). Sosteniendo, así, que para que un determinado objeto haga surgir una representación social del mismo, es necesario que se presente como un tema de interés mutuo en los individuos dentro de un grupo (Mora, 2002). Por otra parte, el estudio aborda distintas variables contextuales que se vinculan con los aspectos de la alimentación, y a su vez indaga sobre la concepción, información y creencias incorporadas a partir de la cultura, sobre lo que es o no saludable en torno a la alimentación de los niños, permitiendo conocer las estrategias de las personas encargadas de la alimentación que conduzcan a una alimentación y nutrición saludable. En tal sentido es fundamental poner en debate la problemática de la alimentación  en el ámbito académicos, ya que la misma es una variable que se vincula  a la esperanza de vida de la población, contemplando uno de los indicadores para el desarrollo humano de un país.